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饮料包装材料 行业“各领风骚”

饮料包装材料 行业“各领风骚”

饮料包装材料 行业“各领风骚”2010/4/6/8:33 友佳酒店用品 作者:孔令雪随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国饮料工业发展迅猛,特别是饮料品种,已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃瓶装汽水,发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包装业也随之出现多元化趋势,打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的格局,金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。 玻璃容器包装 占啤酒包装份额仍然较大 玻璃是一种历史悠久的包装材料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置。玻璃包装容器的主要特点是:无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉,并且可以多次周转使用。而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点,既可高温杀菌,也可低温贮藏。正是由于其具有诸多优点,因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。 目前,国内啤酒的生产仍采用了大量的玻璃瓶包装,在啤酒包装领域,玻璃瓶约占有36%的市场份额。在果汁饮料包装中,玻璃瓶的使用量正在不断减少,2000年仅有86亿瓶,2001年更降至82亿瓶。玻璃瓶与其他包装一样正不断受到来自PET瓶的冲击。但不少市场人士认为,从饮料市场的总体来看,PET瓶在某些方面还不能占据所有的市场,特别是在高品质的软饮料和啤酒市场上,仍有大量商品以玻璃瓶作为包装容器,这也表明在饮料包装的发展中,正在呈现多元化的趋势。 我国饮料包装材料 行业“各领风骚”是啤酒生产大国,2000年产量已突破2140万吨,居世界第二位,并以每年5%至7%的速度上升。啤酒瓶可回收重复使用,有利于节约资源和环境保护,目前国内啤酒包装仍主要是玻璃容器。 金属罐包装 独守易拉罐城池 就目前的饮料包装市场来说,金属罐仍然是被广泛使用的饮料包装材料,分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装。 金属罐作为饮料包装有以下的优点:一是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体,还可以阻光,这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能,主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损,携带方便,适应现代社会快节奏的生活。四是表面装饰性好,可以刺激消费,促进销售。五是可以回炉再生循环使用。 目前全世界每年约生产各种金属罐为4100亿只,其中饮料罐约3200亿只。但对于中国的市场来说,金属罐包装市场已呈现供大于求的趋势,但从人均消费量分析,还存在较大市场空间,开发市场的关键是降低金属罐的成本。 我国金属包装空罐技术已接近国际水平,目前要大力推广使用超薄马口铁及铝材,进行技术改造和开发新产品。此外,还要努力提高产品质量,解决饮料罐最重要的几个质量问题,如漏罐、易开盖拉环易破损等。 PET瓶包装 雄霸茶饮料啤酒天下 PET是开发最早、产量最大、应用最广的聚酯产品,采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,具有良好的透明度,表面光泽度高,呈玻璃状外观,但是PET容易造成气体的渗透,尤其是啤酒等充气饮料,氧气的渗入和二氧化碳的流失,对风味和口感的影响都是较明显的。

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点击次数:  更新时间:2014-02-17 23:40:58  【打印此页】  【关闭